Problème · Maladie cryptogamique
Oïdium : le feutrage blanc des courgettes et concombres
Ce voile blanc de fin d’été est quasi inévitable sur les cucurbitacées. Bonne nouvelle : il est bien moins grave que le mildiou, et la récolte continue souvent des semaines.
TypeChampignon
SaisonJuillet → septembre
DéclencheurChaud + nuits humides
GravitéModérée
CulturesCucurbitacées, vigne
ContagieuxOui
À faire tout de suite
Ce que vous pouvez faire aujourd’hui
Coupez les feuilles les plus atteintes, celles qui sont blanches sur plus de la moitié de leur surface, et sortez-les du jardin. Aérez le pied en retirant quelques feuilles centrales. Ne mouillez surtout plus le feuillage et arrosez uniquement au pied, le matin. Le pied continuera de produire — ne l’arrachez pas.
Comment le reconnaître
L’oïdium est le plus facile à identifier de toutes les maladies du potager : son aspect est unique.
- Un feutrage blanc, poudreux, farineux, comme de la farine saupoudrée, sur le dessus des feuilles.
- Il s’efface partiellement quand on passe le doigt dessus, contrairement à une tache de maladie.
- Il commence par les feuilles les plus âgées, au centre du pied, puis gagne vers l’extérieur.
- Les feuilles atteintes finissent par jaunir, brunir et se dessécher.
- Il apparaît généralement après le solstice, quand les nuits deviennent humides et les journées chaudes.
Ne pas confondre
| Ce que vous voyez | C’est peut-être plutôt | Comment trancher |
|---|---|---|
| Feutrage blanc au revers des feuilles | Mildiou | Le mildiou est duveteux et au revers, l’oïdium poudreux et sur le dessus |
| Marbrures blanc argenté naturelles sur les feuilles | Panachure de la variété | Certaines courgettes ont des marbrures naturelles : elles ne s’effacent pas au doigt |
| Dépôt blanc sec après arrosage | Calcaire de l’eau | Le calcaire ne s’étend pas et se rince |
Comprendre
Pourquoi il s’installe
À la différence du mildiou, l’oïdium n’a pas besoin d’eau libre sur la feuille pour germer — ce qui le rend plus difficile à éviter.
- De fortes amplitudes entre le jour et la nuit, typiques de la fin d’été : journées chaudes et sèches, nuits fraîches et humides.
- Un feuillage dense et mal aéré, où l’air ne circule pas.
- Un excès d’azote, qui produit un feuillage tendre et sensible.
- Un stress hydrique : un pied qui a soif est nettement plus vulnérable.
- La fin naturelle du cycle : sur une courgette de fin de saison, l’oïdium accompagne simplement le vieillissement.
Agir
Que faire maintenant
On ne guérit pas une feuille atteinte, mais on ralentit fortement la progression — et cela suffit souvent à prolonger la récolte de plusieurs semaines.
- Coupez les feuilles les plus touchées et évacuez-les hors du jardin.
- Aérez le cœur du pied en supprimant quelques feuilles centrales, même saines.
- Arrosez uniquement au pied, généreusement et le matin.
- Pulvérisez du lait dilué — une part de lait pour neuf parts d’eau — sur les feuilles saines, une fois par semaine par temps sec. L’efficacité est réelle bien que partielle.
- Le bicarbonate de soude (5 g par litre avec quelques gouttes de savon noir) donne aussi des résultats en préventif sur le feuillage sain.
- Continuez à récolter normalement : les fruits sont parfaitement comestibles.
Le soufre, à manier avec discernement
Le soufre mouillable est efficace et autorisé en bio, mais il devient phytotoxique au-dessus de 28 °C et perturbe certains auxiliaires. Traitez uniquement en soirée, par temps frais, et jamais en pleine canicule.
La saison prochaine
Comment l’éviter
Espacer généreusement
Un mètre entre les pieds de courgette n’est pas un luxe : c’est la principale mesure préventive. Un feuillage aéré sèche vite.
Palisser concombres et melons
Un concombre palissé attrape beaucoup moins l’oïdium qu’un concombre couché au sol, où l’air ne circule pas.
Arroser au pied, régulièrement
Un pied qui n’a jamais soif résiste bien mieux. Le paillage aide à stabiliser l’humidité du sol.
Choisir des variétés tolérantes
Marketmore pour le concombre, plusieurs hybrides de courgette portent la mention « tolérant à l’oïdium ».
Ne pas sur-fertiliser en azote
Le feuillage tendre issu d’un excès d’azote est une invitation.
Nettoyer en fin de saison
Retirez et évacuez tous les résidus de cucurbitacées : le champignon hiverne dessus.
Cultures concernées
Où le rencontre-t-on ?
Les cultures les plus exposées, avec ce qu’il faut surveiller sur chacune.
Testé au potager
Mon expérience
J’ai longtemps pris l’oïdium beaucoup trop au sérieux. Voir mes courgettes se couvrir de blanc en août me paraissait un échec, et j’arrachais les pieds.
C’était une erreur. Un pied atteint produit encore souvent plusieurs semaines. Maintenant je coupe les feuilles les plus touchées, j’aère le cœur du pied, et je continue à récolter. La saison finit naturellement quelques semaines plus tard, ce qui serait arrivé de toute façon.
La seule mesure vraiment préventive qui a marché chez moi, c’est l’espacement. Un mètre entre les pieds de courgette, ça paraît énorme au moment de la plantation. C’est pourtant ce qui retarde le plus l’apparition du feutrage.
Sur le concombre, le palissage a eu le même effet : l’air circule, le feuillage sèche, la maladie arrive bien plus tard.
Vos questions
Questions fréquentes
Les courgettes atteintes d’oïdium sont-elles comestibles ?
Oui, sans aucune réserve. La maladie ne touche que le feuillage et n’a aucune incidence sur les fruits.
Faut-il arracher le pied ?
Non, tant qu’il produit. Un pied de courgette couvert d’oïdium en août donne encore souvent des fruits pendant un mois.
Le lait fonctionne-t-il vraiment ?
Oui, partiellement, en préventif sur le feuillage sain — l’effet est documenté. Il ne guérit pas les feuilles déjà atteintes.
Pourquoi toujours en fin d’été ?
Parce que les écarts de température entre le jour et la nuit augmentent, créant une rosée nocturne qui favorise la germination des spores.
L’oïdium passe-t-il d’une plante à l’autre ?
Oui, mais les souches sont assez spécialisées : l’oïdium de la courgette ne contamine pas les rosiers.
Peut-on composter les feuilles atteintes ?
Dans un compost chaud qui monte à 60 °C, oui. Dans un compost froid de jardin, il est plus prudent de les évacuer.
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